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服装设计与工艺专业人才培养方案

  深圳市中嘉职业技术学校
服装设计与工艺专业人才培养方案
 
一、专业名称及代码
专业名称:服装设计与工艺  专业代码:680402
二、入学要求
初中毕业生或具有同等学力者
三、修业年限
学制三年
四、职业面向与职业岗位分析
1.职业面向
表1-职业面向一览表
所属专业大类
(代码)
所属
专业类
(代码)
对应行业
(代码)
主要职业类别
(代码)
主要岗位类别
(或技术领域)
职业资格证书或技能等级证书举例
 
68
     680402  
18
服装设计人员
2090602
服装设计师 暂无
服装买手
服装陈列师
服装搭配师
 
2.职业岗位分析
表2-职业岗位分析表
岗位名称 主要工作任务描述 职业能力分析
服装设计师 负责服装设计与开发 服装款式造型能力、款式图绘画、效果图绘画、服装结构和工艺基础
服装买手 负责服装货品采买、把控货品质量等 熟悉服装市场、潮流资讯收集分析能力、具备专业商品知识
服装陈列师 负责品牌服装专卖店产品陈列 服装陈列设计和陈列技巧
服装搭配师 对品牌服装产品进行搭配、当季流行服饰搭配、模特摄影搭配等 熟悉服装品牌风格定位、掌握服装饰品搭配技巧、色彩面料流行
 
、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业以服务珠三角和广东省经济社会发展为宗旨,培养德智体美全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握服装设计与制作的基本理论和相关技能,具有较强创新设计与制作能力,面向纺织服装、服饰行业的服装设计人员、服装制版、纺织面料设计师等职业,能够从事工艺美术与创意设计、专业化设计、服装生产管理、服装营销等工作的高素质技术技能型人才。
(二)培养规格
1.素质。
(1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。
(2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动、履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。
(3)具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神;创新思维。具有较强的集体意识和团队合作精神,能够进行有效的人际沟通和协作,与社会、自然和谐共处;具有职业生涯规划意识。
(4)具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格,能够掌握基本运动知识和一两项运动技能;具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力。
(5)具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。
2.知识
(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。
(2)掌握服装与服饰设计的基础理论和基本知识;掌握服装与服饰设计表现的理论知识与方法。
(3)熟悉服装的发展历史和行业趋势。
(4)掌握服装款式设计、结构工艺制作方法和成衣生产工艺技术;掌握服装CAD制版理论知识与方法。
(5)掌握主要服装材料的性能和特点等基本知识,能准确识别服装材料的物化性能,合理科学进行选材、配材。
(6)掌握服装品牌策划、生产管理、运营管理的基本知识和方法。
3.能力。
(1)具有扎实的服装学科基础理论,掌握服装与服饰设计的基本理论和基本技能,有较强手绘服装设计、电脑设计、服饰色彩、面料搭配知识的能力。
(2)具备服装工艺与制作技能,能够独立设计和熟练制作各类服装的能力。
(3)具有服装生产管理、服装市场预测和市场营销的基本能力。
(4)具备创新思维与创意能力,能自主学习服装新知识、新技术。
(5)具备一定的外语阅读和行业沟通能力,能用外语进行阅读与表达。
(6)具有团队协作精神,具有较强的适应能力、沟通能力和一定的组织管理能力。
六、课程设置及要求
(一)公共基础课程
1.思想政治(144学时)
(1)心理健康与职业生涯
本课程是中等专业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行心理健康教育与职业指导。其任务是:使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,梳理正确的职业理想;学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;增强提高自身全面素质、自主择业、立业、创业的自觉性。
(2)职业道德与法治
本课程是中等职业学生必修的一门德语课程,旨在对学生进行职业道德和法律基础的教育。其任务是:使学生掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识,初步做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力;指导学生提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为做斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。
(3)中国特色社会主义
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是:根据马克思主义经济和政治学硕的基本观点,以邓小平理论为指导,对学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象,提高参与社会经济、政治活动能力,为在今后的执业活动中,积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治打下基础。
(4)哲学与人生
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行马列主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是:通过课堂教学和社会实践等多种方式,使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识;引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象;初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。
2.语文(216学时)
在初中语文的基础上,进一步加强现代文和文言文阅读训练,提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力;加强文学作品阅读教学,培养学生欣赏文学作品的能力;加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必须的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。
3.数学(216学时)
在初中数学的基础上,进一步学习数学的基础知识,必学与限定选学内容:集合、不等式、函数、指数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。选学内容:极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。通过教学,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、数形结合、逻辑思维和简单实际应用能力,为学习专业课打下基础。
4.英语(216学时)
在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基本语法;培养学生听、说、写、读的基本技能和运用英语进行交际的能力;使学生能听懂常见对话和短文,能围绕日常话题进步交际,能读懂简单应用文,能模拟套写语篇及简单应用文;提高学生资助学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础。
5.历史(72学时)
在初中历史的基础上,培养包括唯物史观、时空观念、史料实证、历史解释、家国情怀五个方面核心素养。唯物史观是诸素养得以达成的理论保证;时空观念是诸素养中学科本质的体现;史料实证是诸素养得以达成的必要途径;历史解释是诸素养中对历史思维与表达能力的要求;家国情怀是诸素养中价值追求的目标。通过学科核心素养的培育,达到立德树人的要求。
6.信息技术(72学时)
在初中相关课程的基础上,进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用,掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数据处理能力,信息获取、整理、加工能力,网上交互能力,为以后学习和工作打下基础。选学内容:电子表格软件使用、数据库基本操作和使用。
7.体育与健康(144学时)
在初中相关课程的基础上,进一步学习体育与卫生健康保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养资助锻炼、自我保健、 我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。
8. 职业素养(36学时)
本课程是服装设计与工艺专业的一门选修课,旨在培养学生的社会适应性,教育学生树立终身学习理念,提高学习能力,学会交流沟通和团队协作,提高学生的实践能力,创造能力、就业能力和创业能力。以“培养观念端正,掌握职业发展与就业基本技能,能理性将自身发展与区域经济发展溶为一体的中级应用型技能人才”为课程开设宗旨。
(二)专业(技能)课程
(一)专业核心课程与职业资格考证及职业技能竞赛内容分析
表3-专业核心课程分析表
课程名称 主要教学内容及要求 对接职业能力 职业资格(技能)考核内容与要求 对接技能大赛项目
服装设计 1、创意类服装设计
2、实用类服装设计
(男装、童装、礼服等分类设计)
3、服装大赛专题设计
1、市场调研和分析能力
2、创新意识和创意思维
3、服装款式设计能力、款式细节设计能力
CDR/PS软件操作基础 专业技能大赛服装设计赛项
服装工艺Ⅰ、Ⅱ 掌握各类服装的缝制方法和制作步骤 服装工艺基础 服装裁剪工服装工艺基础 专业技能大赛服装工艺赛项
服装结构Ⅰ、Ⅱ
 
1、服装结构的基础理论知识
2、服装纸样制作方法和步骤
3、服装的结构变化
各类服装纸样制作能力 服装裁剪工、服装结构基础 专业技能大赛服装工艺赛项
七、教学进程总体安排
(一)学年学期教学活动安排表
 
周次
学期
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
第一学期18 -  -  -  -  -  -  - - - - - - - - - - * * =
第二学期20 -  -  -  -  -  -  -  -  - - - - - - - - - - * * =
第三学期20 -  -  -  -  -  -  -  -  - - - - - - - - - - * * =
第四学期20 -  -  -  -  -  -  -  -  - - - - -  -  -  -  - - * * =
第五学期20 ■  ■  ■  ■  ■  ■  =
第六学期20 ■  ■  ■  ■  ■  ■  ■  ■  ■ 
  注:=放假时间,-课堂教学,*考试,☆入学教育与军训,■跟岗实习/顶岗实习,◎毕业离校。
 
 
 
(二)各学期教学周安排表
 
学年 学期 教学周
(含理论和实训)
考试 入学教育与军训 机动 假期 共计  
16 2 2 2 10 52  
18 2 0  
18 2 0 2 10 52  
18 2  
20 0 0 2 10 52  
20 0  
小计 110 8 2 6 30 156
合计 120 6 30 156
 
(三)学时学分比例分配表
 
学时分配 学分分配
课程类型 课程性质 理论学时 百分比 实践学时 百分比 学分 百分比
基本素质模块 必修 906 28.1% 210 6.5% 62 40.1%
公选 36 1.1% 0 0.0% 2 1.2%
专业基础模块 必修 196 6.7% 198 6.7% 22 14.1%
专业核心模块 必修 144 4.7% 144 4.7% 16 10.1%
专业拓展模块 必修 90 2.7% 90 2.7% 10 6.4%
专业实习实训 必修 10 0.3% 1250 38.8% 42 28.1%
合计 1348 42% 1892 58% 154 100%
 
 
(四)教学进程一览表





 
 
 
 
 
课程
 
 



学期

 

 

 
12 16 12 16 12 16 8 20        




1 体育健康   2   2   2   2         8    
2 中国特色社会主义 2                       2    
3 语文 4   3   2   2           3    
4 数学 2   2   2   2           2    
5 英语 2   2   2   2           2    
6 公共艺术         2               2    
7 心理健康与职业生涯         2               2    
8 历史         2   2           2    
9 信息技术   4   4                 6    
10 职业与道德             2           2    




1 服装人体画 2 4                     4    
2 服装结构制图 2 4   4   2   4         10    
3 服装色彩     2                   4    
4 服装材料             2           10    
5 服装CAD       4                 14    
6 手工艺制作       2                 6    
7 服装设计基础         2 2             18    
8 服饰图案设计         2 2             4    
9 服装设计概念 2 2                     2    






1 服装缝制工艺     2 4   4 2 4         4    
2 服装立体裁剪             2           4    
3 服装工业制版             2           4    
4 PHOTOSHOP         2 2             6    
5 CORELDROW         2 2   2         4    
6 服装专题设计               2         4    
7 顶岗实习                   20   20 2    


1 服装市场营销     4                   2    
2 服装生产管理                 4       2    
3 中外服装史                     4        
周    课    时 12 16 12 16 12 16 8 20 4 18          
学期所学课程总数 9 11 11 11 14        
课时总计(20周) 总课时 560 560 560 560 560 560      
实  践 160 160 160 240 336 440      
 
 
八、实施保障
(一)、师资队伍:
1.本专业现有服装专职教师1人。
2.除服装专业教师外,现有计算机、绘画基础教师各2名。
(二)、教学设施:
1.高速平缝机30台,包边机1台、冚车2台、蒸汽电熨斗1台、钮门机1台。
2.立体人台35个,纸样拷贝打版台。
3.服装材料处理加热器、染缸、面料样板裁剪刀。
4.服装CAD输出设备(宽幅打印机)、扫描仪、纸样切割机。
(三)、教学资源
1.服装工艺实训室2间,配带裁剪实训室2间,以保证两个班级能同时进行服装工艺教学,用于完成各类服装的工艺制作学习。
2.版房实训室1间,专门用于服装纸样制作。
3.立体裁剪室1间,用于立体裁剪课程教学实训。
4.多媒体电脑实训室1间,用于PS、CDR、服装CAD等电脑设计软件学习。
5.服装面料实验室1间,用于服装面料鉴别、工艺处理学习和操作实践。
(四)、教学方法
采用“学工一体、学以致用”教学思想为指导,注重培养学生专业素质和实践技能。课程教学由课堂理论教学与实训室实践教学交替进行为主,辅以案例教学法、小组实践教学、项目实战等教学方法进行教学。
(五)、教学评价
教学评价的两个核心环节:
1.对教师教学工作(教学设计、组织、实施等)的评价-教师教学评估(课内、课外)、采取听课、期中检查、期末检查进行。
2.对学生学习效果的评价—即考试与测验。评价方法主要有量化评价和质性评价。
九、毕业要求
1.本专业学生必须修满154学分。(含达到《国家学生体质健康标准》的要求);
2.获得1个或以上与本专业相关的职业资格或技能证书;
3.参加6个月顶岗实习并取得合格成绩。